piemonte是什么酒?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-10-10 10:55 回答
piemonte不是酒的名字,而是葡萄酒产区的名字。piemonte的中文名字是皮埃蒙特,位于意大利北部,这里的巴贝拉葡萄酒果味十分浓郁,白葡萄酒也十分香甜可口。
皮埃蒙特是一个孤立的地区。它很偏远,北面是阿尔卑斯山,南面是亚平宁山脉。作为任何地理隔离的典型,其结果是保存了丰富的当地文化,包括独特的美食,当然还有独特的葡萄酒。山区丘陵地带温和的秋日使得内比奥罗葡萄收获较晚,这对于生产皮埃蒙特闻名的世界级葡萄酒至关重要。
皮埃蒙特最臭名昭著的葡萄品种是内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉(Barbera)、多尔西托(Dolcetto)、莫斯卡托(Moscato)和Cortese。它们分布在皮埃蒙特的两个主要葡萄酒产区:西南部的阿尔巴和东南部的阿斯蒂。他们都在亚平宁山脉的山麓。
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