马天尼怎么调?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-10-24 10:50 回答
马天尼的调法:1、把金酒,干味美思和冰块倒入雪克壶中,摇晃均匀;2、倒入鸡尾酒杯中;3、放入橄榄装饰。马天尼是一款很流行的鸡尾酒,有多种调配方法,风格多样。
马天尼(Martini)关于马天尼这款经典的美国鸡尾酒的来历,人们有多种说法。但其间最诙谐的传说就是,马天尼初步于19世纪60年代出现在美国西海岸。其时,一名矿工在加利福尼亚成功淘到黄金后,便要求调酒师为他准备了这款特别的酒进行庆祝。调酒师将甜苦艾酒、金酒、苦味剂、黑樱桃利口酒混合在一同,这样马天尼鸡尾酒就形成了。在从前的150年内,马天尼已获得人们的广泛认可。
马天尼是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”——鸡尾酒之王。马天尼酒的原型是金酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜味美思为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。1979年在美国出版了《马天尼酒大全》,介绍了268种马天尼酒。
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