半干白葡萄酒怎么喝？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-10-24 15:33 回答
半干白葡萄酒适合冰镇后饮用，口感会更好。喝半干白葡萄酒最适宜的温度为8-12℃，一般可以放冰箱冰镇两小时左右。半干白葡萄酒属于白葡萄酒，含糖量在 4 g/L-12 g/L。
半干白葡萄酒冰着喝更好，因为喝白葡萄酒最适宜的温度为8-12℃，此温度下的半干白葡萄酒味道最佳，因此在喝半干白葡萄酒之前最好先做冰镇处理。
半干白葡萄酒的白葡萄汁的含量为只有5成，另一半则添加了糖、水或其他的添加剂。半干白的含糖量大于干白葡萄酒，喝起来微甜。许多人还喝不惯全干葡萄酒，而半干葡萄酒的甜度刚好适合他们的口味。
半干白葡萄酒保质期一般为三年，因此应该在三年内讲半干白葡萄酒饮用掉，以免过期变质影响口味，且过期的葡萄酒已经失去了品尝的价值和意义。正常的半干白葡萄酒应为淡黄色，如果你发现你的半干白的颜色已经转为深棕色或者茶色，那说明酒已变质，不能再喝了。
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