葡萄酒什么是VDQS？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-10-28 11:00 回答

葡萄酒VDQS意思是优良地区餐酒，是法国葡萄酒等级之一。葡萄酒VDQS的全称是Vin de Qualite Superieure，表示法国优良地区餐酒，表现好的VDQS葡萄酒可以升级为AOC红酒。

葡萄酒什么是VDQS？

AOC：法定产区葡萄酒。来自特定地区且有严格要求的葡萄酒，包括葡萄品种和酿造方法等。法国一半以上的葡萄酒属于这一类，其是法国葡萄酒分类系统中的最高级别。

VDQS：优良地区葡萄酒。介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级。品质不如AOC，通常是等待通过AOC批准的，占法国葡萄酒总量的1%以下。

VINdePAYS：地区葡萄酒。等级较VDQS低。有时称为地区餐酒，标有具体的法国产区。例“VindePaysdeI`Aude”产自法国奥德地区的餐酒。此类葡萄酒要比日常餐酒好。

VINdeTABLE：日常餐酒。这种酒只标明了生产者和产地是法国，是最低档次的葡萄酒。如果标签上只有“VindeFrance”这几个字就是这种酒。

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