赤霞珠与解百纳有什么区别?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-10-29 15:11 回答
解百纳是一款混酿葡萄酒,混酿的品种通常是品丽珠、赤霞珠以及蛇龙珠;而赤霞珠只是一个葡萄品种,人们常常会以为解百纳和赤霞珠一样,都是一款酿酒的葡萄品种。
解百纳和赤霞珠到底有什么区别呢?
其实其根本的区别就在于其酿制葡萄酒的原料上不同。或许很多人以为张裕解百纳选择的是一款名为解百纳的葡萄品种,而相对应的赤霞珠就选择是一款叫做赤霞珠的葡萄品种。其实解百纳并不是某一种具体的葡萄品种,通常是品丽珠、赤霞珠以及蛇龙珠的通称。但是不得怀疑的是它们都是酿制干红葡萄酒的特别好的原料。
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