如何挑选红酒杯材质？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-11-07 16:31 回答

红酒杯的材质是由不同的玻璃材料制成的。由铅晶体制成的酒杯是最好的，因为这种红酒杯具有高折射率。在挑选喝红酒被的时候应避免有色玻璃制成的杯子，这样的杯子会干扰通过杯子看到红酒的颜色。

如何挑选红酒杯材质？

红酒杯是专为饮用和品尝红酒而设计的。这是一种玻璃器皿。为不同类型的红酒选择合适的酒杯是非常重要的。这一点非常重要，因为玻璃的形状和颜色会影响红酒的味道。例如，波尔多杯跟勃艮第杯。

酒杯应该透明而朴素。酒杯有三部分，它们是身、茎和脚。酒杯应该由玻璃或水晶制成。酒杯应该精心设计，将葡萄酒的关键部分带到舌头和鼻子上。

选择合适的酒杯也很重要，怎样拿着酒杯也很重要。手指应该放在茎部，这样身体的温度不会影响酒杯中酒的味道。将葡萄酒放在杯身会留下你的指纹，如果检查清晰和颜色，会影响葡萄酒的视觉外观。

酒杯材质

酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和铅玻璃组成。虽然酒杯可以由不同的玻璃材料制成，但是由铅晶体制成的酒杯是最好的，因为它具有高折射率。一般来说，酒杯应该由晶莹剔透的磨砂玻璃制成。在准备酒杯时，应该避免大部分是有色的杯子，因为它们可能会干扰通过杯子看到葡萄酒的颜色。

用铅晶体制作酒杯有许多优点。它们在美学上具有更高的折射率，改变了光线传递给它们的效果，而且它们也更重。

形状

不同形状的酒杯酒杯酒杯形状也是影响葡萄酒风味和口感的重要因素。玻璃杯的形状取决于所用葡萄酒的类型。最佳形状的葡萄酒直接将葡萄酒从玻璃杯中引导到口腔中的最佳区域。一般来说，酒杯的开口不应比杯身的最宽部分宽。玻璃的边缘应该很薄。

大小

酒杯的最小尺寸应该能够容纳至少四盎司。但是通用玻璃必须能够容纳两倍的量。但是最近几年，酒杯的尺寸增加了，以减少供应的数量，但是酒中的额外空间允许空气空间捕获酒的香气。

红酒杯

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