安斯伯格葡萄酒特点是什么？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-11-20 14:43 回答

安斯伯格葡萄酒特点是酒体轻盈，口感偏酸，常常与其他白葡萄品种混酿。安斯伯格（Arnsburger）是一种酿酒白葡萄品种的名字，原产于德国，常用来酿造白葡萄酒。

安斯伯格葡萄酒特点是什么？

安斯伯格（Arnsburger）属白葡萄品种，它于1939年由Heinrich Birk在德国Geisenheim葡萄育种所用两个雷司令的克隆品种Riesling clone 88和Riesling clone 64杂交培育而成，其最初是用作起泡酒的原料。在欧盟资助的一个项目的推动下，该品种被引入马德拉（Madeira）岛，主要种植在该岛的北部。安斯伯格多产，且具有较强的抗病能力，它酿制出的非加强型干白葡萄酒，口感尤为尖酸，在当地的受欢迎程度有限。

安斯伯格(Arnsburger)的种植面积很小,2010年，它在德国的种植面积仅30公顷。除了在德国以外，在马德拉群岛（Madeira）、意大利和新西兰有少量种植。

安斯伯格(Arnsburger)对灰腐病的抵抗力很强，品种特性和雷司令很像，它常被用于和Saphira混酿。