智利红酒等级怎么看？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-12-16 15:21 回答

智利红酒等级可以分为五个等级，分别是：品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级。不过，这套分级系统只有在同一酒庄在区分不同酒款是才能发挥参考价值，不同酒庄的同一级别酒不能直接进行比较。

智利红酒等级怎么看？

智利葡萄酒在等级上的划分主要分成五大等级：Varietal、Reserva、Gran Reserva、Reserva De Familia、Premium。

1、varietal：品种级，只列葡萄名称，这是最基本的酒；

2、Reserva：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比品种级的酒好；

3、Gran Reserva：特级珍藏级，使用更多、更新的桶，储存的时间较长，质量也更上一层楼，很多酒厂都有这类酒；

4、Reserva De Familia：家族珍藏级，基本上表示是某酒庄最好的酒，也可能用类似的方式来代表特殊的出品。如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Cios Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等；

5、Premium：至尊限量级，比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒厂就不会酿造Premium，关于Reserva De Familia和Premium的区别在于酒存在在橡木桶中的时间不同，通常情况下，Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月，比如La Lejania的Premium Shiraz，存放时间为22个月。

不过，只有在区分同一酒庄的不同酒款的品质时，这套分级才能发挥一定的参考价值。在不同的酒庄之间，无法轻易地比较出品质高低，这还要看不同酒庄对于品质的具体要求而定。当然，对于有一定知名度和信誉的厂家而言，它们有自信为一款酒标上“珍藏”或以上的名号等级，品质也通常不会让人失望。