玛姆香槟特点是什么?

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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-12-20 16:25 回答

玛姆香槟(GH MUM)特点是颜色璀璨,芳香浓郁,带有华丽香甜的太妃糖混以香草的浓郁滋味,口感细腻,气泡优雅。玛姆香槟创建于1827年,是世界知名的香槟品牌之一,而且还是F1的官方赞助香槟。

玛姆香槟特点是什么?

1827年,来自德国的玛姆兄弟爱德华(Edouard)和哥特利伯.德.玛姆(Gottlieb de Mumm)以及他们的合伙人共同创立了这家商行,1838年,哥特利伯的儿子G·H·玛姆进入商行。1853年,他用自己的名字冠作商行的名字。其后的50年中,商行一直归玛姆家族所有并经营。可是,在1914年的第一次世界大战爆发时,身为德国公民的他们所拥有的酒庄不得不被法国政府没收。1920年,G·H·玛姆商标和商行被拍卖,此时的G H MUM商行已是兰斯地区最大的香槟商行。最后被SociétéVinicole de Champagne Successeurs购得其所有权。

玛姆香槟从出生开始,一直和喜庆紧密地联系在一起,每当有庆典的时候,玛姆香槟一定会成为宴会的必备品,玛姆香槟的这种特殊意义也成为它与其他品牌区别的明显标志。另外,玛姆红带香槟作为玛姆品牌的经典款,将庆祝的喜悦表达的更加透彻,红带是拿破仑表彰卓著功勋的标志,战争胜利,欢乐的庆典,香槟是最好的点缀。

作为世界公认的最佳香槟酒和精巧绝伦的品质象征,玛姆香槟的调配工艺流程自每年9月份的收割季节开始,至次年2月最终试酒完成后结束。6个月的时间见证了每一次美味香槟佳酿的诞生,复杂精密的酿造工艺更是保证了香槟酒的保鲜度以及口感的一致性。玛姆香槟产自香槟区最有声望的葡萄园,其家族中有着极具特色的多种珍藏。而玛姆香槟也一直与时尚生活息息相关,不仅是很多时尚中人的个人最爱,而且活跃在各种时尚聚会及大型活动中烘托气氛提升品位。

玛姆红带香槟是GH Mumm公司的旗舰产品,瓶身上贴有耀眼的红色绶带标志,这是拿破仑用来表彰卓著功勋的荣耀象征,由77个优质葡萄园的精选葡萄巧妙酿配,其中45%是黑品乐葡萄, 30%是莎当妮葡萄,25%是莫妮耶皮诺葡萄。扑鼻的杏、黄桃和香草清香,配合味蕾上馥郁的鲜果和坚果香味,格外丰润,而延绵着淡淡奶香的浓郁余味,更是沁人心脾。

玛姆红带香槟色泽金黄,清澈明亮。有扑鼻的杏、黄桃和香草清香,配合味蕾上馥郁的鲜果和坚果香味,格外丰润。适合在餐前或餐后单独饮用。

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