美国葡萄酒主要产区有哪些?
美国葡萄酒主要产区有俄勒冈州产区、华盛顿州产区、密苏里州产区、纽约州产区、新泽西州产区、加利福尼亚州产区(子产区有索诺玛县、纳帕谷、中央山谷、圣地亚哥、圣巴巴拉等)、密歇根州产区等等。
美国是新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶,近30年来急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。美国葡萄酒非常多样化,从日常饮用的餐酒到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。90%的美国葡萄酒在加州酿造,主要产区为纳帕山谷、索诺马山谷和俄罗斯河山谷。位于加州北部的纳帕谷是美国所有的地区中第一个跻身于葡萄酒世界的庄园并至今为止仍然保持领先的地位。
俄勒冈州(Oregon)
俄勒冈州位于美国西北海岸,西邻太平洋,北接华盛顿州,东邻爱德荷州,南邻加利福尼亚州和内华达州。该州葡萄酒的历史相对较短,不过现在它已经成为美国最优秀的葡萄酒产区之一,是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。
华盛顿州(Washington)
华盛顿州临近太平洋,位于马里兰州和弗吉尼亚州之间的波托马克河与阿纳卡斯蒂亚河的交汇处。尽管该州葡萄酒产业相对较年轻,但目前已经成为美国第二大葡萄酒产区,产品中不乏出色的葡萄酒。
密苏里州(Missouri)
密苏里州(Missouri)位于美国中北部,西侧与堪萨斯州(Kansas)接壤,东侧与伊利诺伊州(Illinois)相邻。该州面积为69,700平方英里(180,500平方公里),位于北纬36至40度之间,纬度与加利福尼亚州(California)和西班牙北部的主要葡萄种植地区的纬度相似。
纽约州(New York)
纽约州位于美国东北部,其葡萄产量紧随加州和华盛顿州,排在第三位。该州从东海岸的长岛(Long Island)到中西部的伊利湖(Lake Erie)之滨,分布着广泛的葡萄种植区。该州大多数酿酒厂都以家族模式经营且规模较小,生产的葡萄酒大多适合早期饮用。
加利福尼亚州(California)
加利福尼亚州占据了美国西海岸2/3的面积。该州跨越10个纬度,地形和气候十分复杂,因此其葡萄种植区域的风土条件也十分多样。加州目前有超过1,730平方公里的葡萄种植面积,葡萄园分布在Mendocino County和Riverside County南端之间700英里内的一片区域。
加州有107个法定葡萄酒产区(AVA),包括著名的纳帕谷(Napa Valley)、俄罗斯河谷(Russian River Valley)、卢瑟福(Rutherford)和索诺玛山谷(Sonoma Valley)产区。
中央山谷(Central Valley)是加州最大的葡萄酒产区,从萨克拉曼多河谷(Sacramento Valley)南部向圣华金河谷(San Joaquin Valley)绵延480公里。中央山谷产区出产的酿酒葡萄占加州总量的75%。