巴西葡萄酒什么特点？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2019-12-31 16:25 回答

巴西葡萄酒的特点是葡萄酒的酒精度相对较低，口感清新柔和。巴西可以说是南半球一个重要的葡萄酒产国，也是南半球第五大葡萄酒产区，这里的气候条件和地理环境很适宜葡萄的生长。

巴西葡萄酒什么特点？

巴西是南美洲最大的国家，也是南半球第五大葡萄酒产区，巴西全年的各类葡萄酒产量总计有3.3亿升，可是巴西产的葡萄酒大部分被本国人喝掉了，出口量也不是很多，所以巴西葡萄酒在世界上名声的确不是很大。实际上，和其他南美国家一样，巴西也有着非常适宜葡萄生长的地理环境，这个国家拥有十分多样的地貌，以及优秀的葡萄产区。

巴西主要栽培的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、丹娜、皮诺塔吉、霞多丽等。这些葡萄园大部分坐落于巴西气候较为温和的南部产区，而巴西葡萄酒酒精度相对低，口感清新柔和。在巴西的葡萄酒中，由霞多丽和黑皮诺酿造的起泡酒是非常值得一试的。