西施佳雅是哪个酒庄的？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-01-02 16:02 回答

西施佳雅产自圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)，口感饱满多汁，单宁丰富且柔顺，香气沁人心脾，质地细腻，是一款不可多得的好酒。西施佳雅（Sassicaia）是意大利的佳酿葡萄酒，获奖无数，素有酒王之王的称号。

西施佳雅是哪个酒庄的？

葡萄酒世界里，酒款多如繁星，在激烈竞争中更造就了不少美酒佳酿。每个产酒国都拥有“酒王”，如法国帕图斯(Petrus)与罗曼尼•康帝(Romanee-Conti)、德国伊贡•米勒(Egon Muller)、西班牙贝加•西西里亚(Vega Sicilia)、美国作品一号(Opus One)、澳大利亚奔富•葛兰许(Grange Penfolds)和智利活灵魂(Almaviva)……意大利当之无愧的酒王非“西施佳雅”莫属，它是引领意大利酒走向现代化的“酒王之王”。到底西施佳雅凭借什么能鹤立鸡群呢?

西施佳雅产自圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)，在上世纪30年代作为嫁妆归入马里奥侯爵名下。马里奥侯爵是一个典型的欧洲贵族公子，结婚后，他某日突发奇想，决心自己酿造与波尔多顶级佳酿同样“高贵”的葡萄酒。开始时候并没成功，酿出的酒单宁太重，味道太涩，难以入喉，每年产的600瓶酒连家人都不愿意喝，只能放在酒窖里蒙灰。正当所有的人都劝马里奥放弃时，这个曾经顽劣的公子哥却仍不死心。他说服老友拉菲庄主罗斯柴尔德男爵，从拉菲酒庄引进赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄树种，采用同样的法国橡木桶，经过20多年的摸索及努力，到60年代终于一鸣惊人，脱颖而出。