洛神山庄红酒口感怎样？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-01-08 10:50 回答

洛神山庄红酒多为混酿红酒，酒体结构平衡，单宁的口感细腻柔顺，饱满多汁，酸度适中。洛神山庄是澳大利亚著名葡萄酒庄——奔富酒庄（penfolds）。奔富洛神山庄是奔富酒庄旗下的入门级系列产品。

洛神山庄红酒口感怎样？

奔富洛神山庄梅洛红红酒的颜色是深红的色泽宝石般动人，边缘略泛紫色。散发着优质葡萄品种特有的红莓、薄荷芬芳及精致的辛香。口感多汁，富含李子、浆果及黑巧克力的口味。橡木气息微妙淡雅，单宁柔和精致，回味富有层次感。新鲜的樱桃风味贯穿始终。李子类水果的风味伴随着丝柔的单宁和橡木桶带来的香料气息充盈口腔。回味悠长平衡。

奔富洛神山庄梅洛红红酒主要是由梅洛这个葡萄品种酿制而成的。梅洛（Merlot）是波尔多种植“醉”广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛酿制的葡萄酒颜色较深，有着红黑浆果（红樱桃，草莓，黑樱桃，黑醋栗）的丰富果香，在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。好的梅洛的单宁丰润柔滑，充盈着丝绸的质感。所以它与刚强的赤霞珠相伴成为混酿刚中蕴柔的经典搭配，在波尔多尤为常见。