意大利葡萄酒等级如何划分?
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龙飞虎
putaojiu.com葡萄酒网 葡萄酒网创始人
于 2020-01-17 17:28 回答
意大利葡萄酒等级划分为四个等级,从高到低分别是:优质法定产区级葡萄酒(D.O.C.G)、法定产区级葡萄酒(D.O.C)、地区餐酒(I.G.T )、日常餐酒(V.D.T)。
意大利葡萄酒等级介绍
D.O.C.G 优质法定产区级葡萄酒
全称:Denominazione di Origine Controllata e Garantita
这个等级适用于已经是DOC等级的产区,因一些产区出产的葡萄酒品质优良,高出一般DOC级产区的品质而授予认定。
D.O.C 法定产区级葡萄酒
全称:Denominazione di Origine Controllata
它必须按照产区规定的种植、酿造方式生产葡萄酒,并经过检验认证。
I.G.T 地区餐酒
全称:Indicazione Geografica Tipica
IGT指意大利某地区酿制的具有地方特色的地区餐酒,它对葡萄的产地有一定规定。
V.D.T 日常餐酒
全称:Vino da Tavola
这种酒很少是瓶装酒,大部分是散装酒。
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