百龄坛威士兑什么喝？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-02-17 17:29 回答
百龄坛可以兑水喝，这样可以降低酒精味，让隐藏的香气散发出来；还可以兑绿茶来喝，这样百龄坛威士忌的口感会变得更加香醇。百龄坛是一款威士忌酒，是一种烈性蒸馏酒。
百龄坛威士忌的喝法
加冰威士忌Scotch on the rocks：指的是往威士忌中加入冰块。需注意的是，纯麦威士忌虽既可以纯饮，也可以加入少量的水，不过一般不会加入苏打水或其它物质，尤其是冰块。
加水With water：一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增；高于12年，水量要减少；如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚至是不需要加水。
水割Mizuwari，是一种来自日本的威士忌饮用方法。在大玻璃杯中加入碎冰直到杯口，再倒入威士忌到杯子容量的1/3处，然后加入两倍威士忌容量的水，缓慢地混合。
传统热饮法Hot Toddy：调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水。
调配鸡尾酒:威士忌可以用来调配很多经典的鸡尾酒款，其中知名的有曼哈顿Manhattan、威士忌酸Whisky sour、老伙伴Old Pal、古典Old Fashioned、爱尔兰咖啡Irish Coffee、薄荷茱莉普 Mint Julep、碧血黄沙Blood And Sand、盘尼西林Penicillin、马颈Horse‘s Neck、锈钉Rusty Nail、波旁可乐Bourbon cola、威士忌雾Whisky Mist、约翰柯林斯JohnCollins等等不胜枚数。
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