黑牌威士忌是洋酒吗？

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林思博Tony

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2020-02-24 15:44 回答

黑牌威士忌是洋酒，黑牌威士忌是尊尼获加威士忌品牌旗下的其中一款产品，尊尼获加是世界最大的苏格兰威士忌生产商，是从外国进口的酒精饮品，因此属于洋酒的一类。

黑牌威士忌是洋酒吗？

全球第一大威士忌品牌尊尼获加酒厂于1820年由年仅14岁的约翰·获加（John Walker）创立。尊尼获加产品系列尊尼获加系列威士忌最直观的特点就是色彩浓郁，酒标分为红、黑、金、铂金和蓝色，根据颜色的不同，威士忌的风味特点也不尽相同，于是才有了消费者最常说的红牌、黑牌、金牌、铂金牌和蓝牌之称。

黑牌（Black Label）起源于1870年的“老高地威士忌”，在1909年正式命名为“黑牌”威士忌。黑牌威士忌深邃复杂，由40多种苏格兰威士忌调配而成，每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。由于各地区不同的气候和橡木桶等错综复杂的因素，每一种威士忌成熟的方式略有不同。相比红牌，黑牌的价格略高。

黑牌借用黑色的某种象征意义来表现黑牌的独特性和某些深层次的韵味。作为表现整个色彩世界主宰的黑色，不仅意味着一种空无，更代表着一种无限可能的重生。