皇家礼炮怎么喝？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2020-02-25 14:22 回答

皇家礼炮适合纯饮，最能品尝到威士忌风味，也可以加冰块或水、汽水、绿茶等混合饮用。皇家礼炮是一种调和型苏格兰威士忌，由芝华士兄弟公司创造，带有烟熏和橡木香味，口感深邃复杂。

皇家礼炮怎么喝？

皇家礼炮（Royal Salute）是一种混合型的苏格兰威士忌，由芝华士兄弟公司创造于1953年，被英国皇室授权为英国皇家典礼专门定制的威士忌，其有皇家礼炮21年、皇家礼炮50年、皇家礼炮62响等多个系列。

皇家礼炮21年是皇家礼炮品牌的初创产品。为了庆祝英女王伊丽莎白二世的加冕而于1953年特别酿制的，这个名字起源于一个古老的传统：皇家海军为了表达最高敬意，鸣放21响礼炮。从对存放酒液的橡木桶的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的隆重，首先，它要足够牢固以保证能长时间存放，其次，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。最为关键的是酒液要经过至少21年的醇化，才能最终酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。

皇家礼炮21年皇家礼炮21年颜色为琥珀色、清澈透明，气味焦香，略带烟熏味。