力娇酒怎么喝？

最佳答案

闫臻Julie

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2020-03-05 11:23 回答

力娇酒适合纯饮，加冰饮用或调配果汁、汽水、柠檬水等饮料混合饮用。力娇酒也叫利口酒，是一种甜味烈性酒精饮料，使用蒸馏酒为基酒，加上水果、鲜花、草本植物或香料等材料调配而成。

力娇酒怎么喝？

“力娇酒（Liqueu）”一词来自拉丁语liquifacere，意为液化或溶解，指的是用来制造它们的浸泡过程。这些甜的、调配酒是用基酒、水果、坚果、香草和鲜花等调味品以及添加的糖制成的。

所有的利口酒都以基酒开始，基酒可以是中性谷物酒、杜松子酒和威士忌。然后通过浸渍或浸泡来改变这种酒，这可能需要几分钟到几年的时间，这取决于甜酒。在浸渍的情况下，水果、坚果、花、根和/或草本植物会在基酒中浸泡和软化，吸收它们的味道和精华。浸泡遵循相同的浸泡基础科学，除了生产者利用热量更有效地提取和加入香料。在蒸馏后，加入糖(通常是简单的糖浆或蜂蜜)。然后灵魂需要坐着，让所有这些美妙的味道融合在一起。

利口酒怎么喝？

(1)纯饮：利口酒可以纯饮，但要讲究侍酒温度。果实类、草本类、奶油类利口酒好冰镇;种子类利口酒宜常温下饮用。　

(2)加冰：在葡萄酒杯或鸡尾酒杯中加入半块碎冰块，注入利口酒，插入吸管即可饮用。　　

(3)混饮：很多利口酒的糖度都很高，可以加入雪碧、苏打水、柠檬水、菠萝汁等混合饮用。此外，还可以将浓稠的利口酒淋在冰淇淋、果冻上。