野格酒多少度?
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-06 11:45 回答
野格酒是产自德国的利口酒,也叫圣鹿酒,酒精度数高达35度。野格酒是使用56种香料、草本植物、水果和花朵等调配而成的酒精饮料,喝的时候会有浓浓的药草香味,风格奇特。
野格,又称圣鹿,是一款源自德国下萨克森沃尔芬比特尔的利口酒,在沃尔芬比特尔制造和装配,由56种不同的来自不同国家的植物,花朵,调味品和水果调制而成。
野格在分类上属于利口酒。利口酒也称作力娇酒,属于烈酒深加工的产物,将发酵蒸馏得到的烈酒(白兰地、威士忌、伏特加等),加入天然植物浸泡,出厂之前再进行调味,制成的成品就称为利口酒。
野格酒原产自德国,酒标是个带圣十字的鹿头,据说是猎人守护神的化身。野格酒的起源现已不可考,但在传播最广的版本里,发明者是个叫柯特·玛斯特的老猎人。这位老哥精心挑选了五十六种来自世界各地的药草,把它们混搭在一起整出了这种口感复杂到大脑都懒得去处理信息的利口酒,从此深受当地猎户和护林员欢迎。因为杂糅了数十种草本植物,第一次喝它的人首先会感觉到酒液滑入腹部,并开始在体内升温散发出诡异的药草香味(有点像急支糖浆),体会到一种在巴伐利亚的黑森林里满地打滚的感觉·····
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