红酒怎么识别进口原瓶原装?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-06 15:21 回答
原瓶红酒的酒封是可以转动的,而且还有可供呼吸的小气孔,原瓶原装进口红酒酒瓶上的中文背标会注有条形码,可以通过条形码上的第一个数字来确定原产国。
观察酒瓶外观和酒标
看酒瓶外观是最直接的一步,看看酒瓶标签印刷是否清楚,酒瓶的封盖有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质有问题。根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。
另外,要看出红酒产自哪一国,可以从酒瓶背面标签上的国际条形码上判断。
比对酒塞文字
打开酒瓶后,看一下木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在之前,酒瓶与酒塞都是专用的。现在越来越多的国家出于环保,多采用螺旋盖设计,这并不能说明酒本身的品质问题。
看条形码
正规原瓶原装进口红酒都会有中文背标,而在中文标上都会有条形码,而且这些条形码第一个数字往往代表不同的国家,3代表法国、0是代表着美国、7代表智利、8是代表西班牙、9是代表澳大利亚等等。
看酒封
原瓶红酒的酒封是可以转动的,因为原瓶原装的进口酒塞密封性非常好,酒封不再做密封功能,而国内灌装、假酒等因为怕酒塞漏气就干脆把酒封封死。
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