桑格利亚是什么酒？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-11 15:28 回答
桑格利亚是一款汽酒，由红葡萄酒与水果和果汁、白兰地、苏打水和香料调制而成的风味气泡酒。桑格利亚来自西班牙。桑格利亚的配方多变，人们可以根据自己的喜欢的口味来灵活变换水果和香料。
桑格利亚是西班牙语，意思是由红酒和水果混合的风味气泡酒，水果的搭配可以根据自己的喜欢来替换，红酒、雪碧与朗姆酒的比例也可以根据自己的口味灵活变换，这样就可以调制出一杯属于自己的桑格利亚酒。
食材：
红酒100g，雪碧230g，朗姆酒30g，蜜桃1个，梨1个，青柠檬2个，蓝莓十几粒
分解图：
1:备好食材。
2：蜜桃，梨切丁，青柠檬一个切片，一个挤出柠檬汁备用。
3：在玻璃壶里倒入红酒。
4：加入水果丁，柠檬片和柠檬汁。
5：最后加入雪碧和朗姆酒。
6：冷藏过后口感更佳。
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