贺兰山葡萄酒产区有什么特点?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-19 17:51 回答
宁夏贺兰山葡萄酒产区的特点是:由于地形的阻挡,这里的大陆性半湿润半干旱气候特别适合种植葡萄和酿造葡萄酒,昼夜温差大适合葡萄积累糖分。贺兰山产区的红酒口感普遍饱满多汁。
宁夏产区得益于贺兰山地形的阻挡而形成的气候,典型大陆性半湿润半干旱气候。昼夜温差大,降水少,蒸发大,而这样更有助于糖分的积累,因此葡萄也就更加的香甜。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,则是阻隔沙漠的天然屏障,因此十分的滋润。而且不说不知道,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,已经是现在红酒届的大明星了,因为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区受中国政府官方认证的国家地理标志产品保护,这就说明它在国际上现在也是享誉盛名。
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