瓦坡里切拉产区有什么特点？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-03-20 16:32 回答

瓦坡里切拉产区大多数的葡萄酒具有酒体轻、气味芳香的特点；阿玛罗尼葡萄酒则具有口感浓郁、酒精度高、结构丰富、风味强烈紧致的特点。瓦坡里切拉产区位于意大利，最出名的葡萄酒要数阿玛罗尼葡萄酒。

瓦坡里切拉产区有什么特点？

瓦坡里切拉（Valpolicella）产区位于意大利北部威尼托产区内、阿尔卑斯山（Alps）的山脚下，产区总面积达240平方英里。相传在希腊语和拉丁语中，瓦坡里切拉意为“valley of cellars”，即酒窖聚集的山谷，可见此地葡萄酒行业的繁荣昌盛。

瓦波利切拉红酒色泽明亮，拥有宜人的酸度与果味，散发着蓝莓香气，并拥有一丝许多北意大利红酒中特有的“酸樱桃”风味。最佳品尝方式是稍微冷却，其鲜爽的风味很适合在温暖的夏日午后品饮。从口感较为淡雅、中度浓郁酒体的里帕索，到口感厚实浓郁、层次丰富的阿玛罗尼，甚至是无与伦比的甜蜜红酒瑞西欧托，总有适合每个人的一款瓦波利切拉葡萄酒！