Casa Dragones是什么酒？

最佳答案

魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-03-23 15:58 回答

Casa Dragones是一款来自墨西哥的龙舌兰酒，中文名为龙宫龙舌兰酒。这款龙舌兰酒口感独特，刚入口时有丝丝的甜味，非常适口和柔和，带有香草和柑橘的香气，令人愉悦。

Casa Dragones是什么酒？

这款酒产自墨西哥的圣米格尔－德阿连德市（San Miguel de Allende），由一部分在美国白橡木桶中陈酿了5年的酒和另一部分未经橡木桶陈酿的酒混合调配而成，酒精度为40%（ABV）。它所用的瓶子是经过独立编号的水晶瓶，瓶上环绕着一圈手工装饰的南瓜籽标志，并饰有一株蓝色龙舌兰草，此外它还带有一个盖子，在打开瓶子的合成软木塞之后，可以用这个盖子来把酒瓶封住。这个瓶子设计是如此的独特和精美，因此获得了酒瓶设计方面的大奖。这款酒的产量非常有限，最初的两年只生产了32,000瓶，只在墨西哥、英国和美国的14个州内销售。酒中散发出香草和柑橘的香气，刚入口时有丝丝的甜味，然后会爆发出一股充沛的果味，非常令人愉悦。

Casa Dragones并不追求对传统生产工艺的遵循，而是在保留传统口味的基础上精心设计了先进的多重蒸馏环节以消除酿造中产生的杂质和不良口味。成品后额外加一点Anejo（橡木桶陈放超过一年的酒都属于此等级，通常是存放四到五年）进去提升整体味道，最后灌装贴手工标签，整个过程无不表明Casa Dragones是一款尊贵而精致的龙舌兰酒。好好品尝这款酒，香气和味道都会使你无比惊艳，细心的酿造过程也保证了这款酒非常柔和适口。