卡尔卡耐卡是什么酒?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-04-07 16:13 回答
卡尔卡耐卡酒指的是用卡尔卡耐卡葡萄(Garganega)酿成的白葡萄酒。卡尔卡耐卡葡萄也常和霞多丽混酿——酸度偏高,果味清新,白花、柠檬和杏子的味道浓郁,是酿造索阿维(Soave)葡萄酒的主要品种。
中文别名:加格奈拉、佳纳佳、格来卡尼科
外文别名:Greccanico, Lizzara, Malvasia de Manresa,Grecanicu Biancu
原产地:意大利
种植区域:意大利、澳大利亚
典型香气:成熟水果、白花、柠檬、杏子
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