生命之水伏特加多少度?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-04-07 16:55 回答
生命之水伏特加的酒精度数高达96度,生命之水伏特加的英文全称是全称为spirytus rektyfikowany,用多种谷物和薯类为原料反复蒸馏而制成的烈酒,生命之水是目前世界上度数最高的烈酒。
Spirytus Rektyfikowany是一款原产于波兰的伏特加,被西方人称为“生命之水”,是世界上已知度数最高的酒。其主要酿造原料是谷物和薯类,经过了反复70回以上的蒸馏, 达到96%的酒精度数,是世界上纯度最高的烈酒。
Spirytus伏特加并不是某一款或某一个品牌的名称,在波兰语中,96度被连续蒸馏的这类酒都叫SPIRYTUS,所以,SPIRYTUS并不是一个牌子,而是所有这类蒸馏伏特加的总称。
伏特加酒起源于波兰。“Wodka” 一字是波兰语中”水”的意思,它起源自拉丁片语”AQUA VITAE”(波兰语称为”OKOWITA”;它的意思为”生命之水”正如同波兰人最早对此酒类的称呼。依据古代文献记载,伏特加酒在十四至十五世纪时已经在波兰被饮用且自十六世纪后半叶已大规模制造伏特加酒。
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