Captain Morgan是什么酒？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-06-05 13:48 回答
Captain Morgan是摩根船长朗姆酒。Captain Morgan的中文意思是摩根船长，这是一个黑朗姆酒品牌的名字。黑朗姆酒指的是在酿酒过程中加入特定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒，酒香浓郁，口感醇厚，酒体颜色深沉浓郁。
摩根船长（黑）朗姆酒，这款富有强烈岛国风味的朗姆酒，其命名是从一名曾经做过海盗的牙买加总督而来。三款摩根船长朗姆酒，各具特色：摩根船长金朗姆酒酒味香甜；摩根船长白朗姆酒以软化见称；摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁，是酒吧乐用的调配酒。
朗姆酒分类：
白朗姆（Silver Rum）
银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。
金郎姆（Gold Rum）
金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。
黑朗姆（Dark Rum）
黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。
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