皇家礼炮酒可以放多少年？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2021-01-26 15:24 回答

皇家礼炮酒可以放10年以上。皇家礼炮（Royal Salute）是芝华士公司旗下的一个调和威士忌酒系列，酒精度数高达40度，属于烈酒，如果没开封，可以长久保存。

皇家礼炮酒可以放多少年？

皇家礼炮（Royal Salute）是一种混合型的苏格兰威士忌，由詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士两兄弟于1953年创造，被英国皇室授权为英国皇家典礼专门定制的威士忌，其有皇家礼炮21年、皇家礼炮50年、皇家礼炮62响等多个品种。

“皇家礼炮”的橡木桶是品质的秘诀之一，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。桶中的酒液要经过至少21年的醇化，酒中的杂质通过橡木的呼吸被清新空气带走，与此同时，威士忌也吸取了橡木的芳香，才能最终酿造出“皇家礼炮”，然后配上与女王王冠上的红、蓝宝石和翡翠相映衬的瓷瓶，安置到精雕细刻的金铜色外盒中。