法国红酒igp是什么等级酒？

最佳答案

闫臻Julie

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2021-01-28 11:28 回答

IGP是新版法国葡萄酒等级制度中的第二级，全称是Indication Géographique Protégée，意思是地区餐酒，与法国旧版等级制度中的VDP（地区餐酒）相对应。

法国红酒igp是什么等级酒？

旧版的AOC法国葡萄酒等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到 1992 年，欧盟正式确立了 PDO 体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于 2009 年进行了一次改革，于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分别被 IGP 和 VDF 取代。

在新的法规下，法国葡萄酒被分为 3 个等级，分别是 AOP、IGP 和 VDF。

AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,属于无 IG 的葡萄酒，意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。