龙舌兰酒为什么不能直接喝？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2021-04-14 16:34 回答

龙舌兰酒可以直接喝，龙舌兰酒的一种常见喝法就是直接喝，把龙舌兰酒含在嘴里，等到舌头干到微麻的时候，慢慢吞下，口感辛辣，微微带苦，味道复杂。龙舌兰产自墨西哥，酒精度数在40度左右，属于烈酒。

龙舌兰酒为什么不能直接喝？

龙舌兰酒产于墨西哥，是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。龙舌兰种类虽然繁多(达数百种)，但只有蓝色龙舌兰草这个品种才能制造Tequila龙舌兰酒，而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequila的小镇才有生产，故以此命名，用以和其它酒类区别。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

龙舌兰怎么喝

龙舌兰酒纯饮：先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽，你会进入到一种忘我的境界，当然必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒。

龙舌兰酒+香槟：以Demi-Sec的半甜香槟加上葡萄柚片，最后再添入适量的Don Julio 1942，便为一款奢华的餐前开胃酒。

龙舌兰酒+盐+柠檬：是左手捏一片柠檬角，手掌虎口处抹一点食盐，先舔一口盐，喝下一小杯Tequila，再咬一口柠檬，风味独特，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。