葡萄酒级别怎么看?
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2021-04-25 13:54 回答
葡萄酒级别每个国家都有不同的标准,最常见的是法国葡萄酒等级,分为4个等级从高到低分别是:AOC、VDQS、VDP、VDT;在新版法国葡萄酒等级中,修改为3个等级分别是:AOP、IGP 和 VDF,两个版本都可以用。
葡萄酒等级
法国:
葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区,VDQS优良地产区,Vin de Pays地区餐酒,Vin de Table普通餐酒。
法国在2009年发布了新的葡萄酒等级制度,新的法国葡萄酒分级制度中,法国葡萄酒被分为 3 个等级,分别是 AOP、IGP 和 VDF。
意大利:
葡萄酒从1963年开始建立分级制度。分DOCG保证法定产区,DOC法定产区,IGT(地区餐酒),Vino da Tavola(日常餐酒)。
西班牙:
葡萄酒也建立了分级制度,分DOCa(DOQ)、DO、Vino de la Tierra、Vino Comarcal、Vino de Mesa。
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