单一麦芽威士忌和混合威士忌区别？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2021-05-28 15:02 回答
单一麦芽威士忌和混合威士忌区别是使用的威士忌调配原液是否来自同一个酒厂，单一麦芽威士忌只能使用同一酒厂的威士忌原液调配；而混合威士忌则是可以使用不同酒厂的威士忌原液调配。
威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。
分类
单一麦芽威士忌是指一种威士忌，由一批谷粒制成，在一个酿酒厂生产。通常它与其他威士忌酒桶混合以达到适当的口味。
单桶威士忌只由单一的谷物磨成的糊状物制成。以前生产的任何一种威士忌都不与之混合，而且如果要将液体包装到瓶中，这些瓶中每一瓶都带有关于它来自哪个桶的特定信息。
混合麦芽是由单一麦芽粒制成的，这种麦芽粒在几个不同的酿酒厂酿造。
混合威士忌是由几种类型的麦芽、谷物和其他影响饮料风味的添加剂混合而成。绝大多数最受欢迎的现代威士忌都是用这种方法酿造的，而苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌或加拿大威士忌的名字几乎总是用混合威士忌来描述。
桶装威士忌是一种烈性很强的威士忌，特别烈。
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