歪脖子酒是什么酒?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2021-06-30 13:52 回答
歪脖子酒是葡萄酒,产自法国罗纳河谷的教皇新堡产区,因酒瓶造型是歪的,因此得名歪脖子酒。歪脖子酒酒瓶歪脖凸肚,表面灰暗粗糙,有一种时过境迁的沧桑感。
“瓶颈歪曲,瓶肚突出,就像常常醉酒之人”,因造型独特而得名的歪脖子红酒,来自南隆河区最负盛名的头号产区——教皇新堡。
受地中海型气候影响,这里的葡萄酒酒体与口感较波尔及勃艮地酒更为浓厚、香辛;由于境内土质多变,作品另一大特色是法令规定允许使用多达13种葡萄品种酿造,瓶中风味依赖各酒庄酿酒的混酿功力。
在千百种各富巧妙的葡萄酒中,尤以BROTTE(波特酒庄)打造的作品,贏得世界一致肯定为教皇新堡的NO.1!
葡萄酒瓶来源于和当地普罗旺的玻璃陶的手工工艺商一起合作,于1952年上市,至今风靡全球,受到行家所爱,是全世界教皇新堡销量第一的葡萄酒品牌(每年全球销量650000瓶)。
独特的外形代表着在长期与西北风的斗争中成长的曲的藤本植物,酒瓶歪脖凸肚,表面精糙灰暗,像是落了百年的尘埃,给人以沧桑感。
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