过期的干红葡萄酒还能喝吗?

最佳答案
易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2021-07-06 14:34 回答

过期的干红葡萄酒还能喝,但是风味不佳,口感不好。葡萄酒没有保质期,但是有适饮期,一般是3到5年,时间过长,葡萄酒风味会下降,不适合饮用,但是酒液对人体是无害的。

过期的干红葡萄酒还能喝吗?

葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期,所以说是保质期,还不如说是适饮期更合适。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失,不值得品尝。

红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。

葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是:温度、湿度、光线和振动。我们现在喝的葡萄酒都是有保质期的,其实不然,这些保质期都是人为规定的。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。

【免责声明】:葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
最新热搜词 查看更多>
葡萄酒网·线上酒展
成功对接
 
12-27田*龙成功领取西班牙Innova集团样酒
12-27梁*成功领取美多堡样酒
12-27蒲*良成功领取法国维克多酒庄样酒
12-27雷*成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
12-27刘*姐成功领取汉东酒业样酒
12-27杨*成功领取马地庄园样酒
12-27自*成功领取西班牙Matarromera酒庄样酒
12-27胡*士成功领取法国维克多酒庄样酒
12-27留*成功领取葡睿酒业样酒
12-27王*成功领取葡睿酒业样酒
12-27项*艳成功领取音符葡萄酒样酒
12-27孙*士成功领取宾富国际酒业/深圳立格科技样酒
12-27封*成功领取欧其诺酒业样酒
12-27方*士成功领取西班牙Agrosmart酒庄联盟样酒
12-27张*士成功领取葡睿酒业样酒
12-27李*生成功领取新濠世纪样酒
12-27金*士成功领取萨迪拉诺酒庄样酒
12-27许*成功领取智利君尚庄园样酒
12-27廖*成功领取葡巢酒业样酒
12-27叶*成功领取BOSCA佰世嘉酒庄样酒
12-27苏*成功领取澳美酒业集团样酒
12-27谢*祥成功领取欧其诺酒业样酒
12-27彭*杰成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
12-27何*生成功领取西班牙库尼酒庄集团样酒
12-27徐*成功领取都度酒庄样酒
12-27李*成功领取南非沙拉之河样酒
12-27陆*冰成功领取美贺庄园样酒
12-27鹏***酒成功领取智利黑猫葡萄酒样酒
12-27卜*伟成功领取西班牙库尼酒庄集团样酒
12-27李*成功领取南非拉斯藤堡酒庄样酒
12-27梁*姐成功领取珠海新澳业样酒
12-27王*成功领取大地珍藏葡萄酒样酒
12-27贺*扬成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
12-27张*生成功领取萨迪拉诺酒庄样酒
12-27李*成功领取浙江煊熠国际样酒
12-27刘*成功领取西班牙Agrosmart酒庄联盟样酒
12-27梅****爵成功领取醇尚酒业样酒
12-27李*鲁成功领取起泡天下样酒
12-27李*成功领取都度酒庄样酒
12-27范*生成功领取南非幸存者酒庄样酒
12-27庆*成功领取意大利Varvaglione酒庄样酒
12-27丁*成功领取苏州远豪商贸样酒
12-27董*生成功领取意大利Feudi Salentini样酒
12-27王*华成功领取起泡天下样酒
12-27解*生成功领取起泡天下样酒
12-27刘*勇成功领取港发酩品荟酒业样酒
12-27李*成功领取葡萄牙特茹产区样酒
12-27敬*龙成功领取欧其诺酒业样酒
12-27钟*成功领取南非拉斯藤堡酒庄样酒
12-27林*成功领取澳美酒业集团样酒
为您推荐
加载中
葡萄酒网·展团
展位预定&合作洽谈
长按识别二维码添加
复制微信号添加
我的
关于
找酒
新闻
百科
点击下方菜单栏“”或“”,选择“分享”, 把好文章分享出去! ×

1. 点击右上角 “

2. 选择“”分享给朋友