威士忌开瓶后能放多久?

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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2021-07-12 10:27 回答

威士忌开瓶后能放一年左右,一年后酒液依然能饮用,但是味道会变淡,口感变差。威士忌属于蒸馏烈酒,酒精度数较高,不易变质,开封后酒精会挥发,味道变淡,风味逐渐变差。

威士忌开瓶后能放多久?

威士忌是一种由大麦、小麦、黑麦或玉米等谷物制成的酒精饮料,在木桶中发酵、蒸馏和陈酿。威士忌可以指任何品种,包括苏格兰威士忌、波旁威士忌和单麦芽威士忌。

威士忌在离开酒桶后不会改变它的特性。由于酒精含量高,一瓶未开封的威士忌既不会改善也不会变质。

一旦瓶子被打开,它的寿命会有所缩短。一瓶酒在六到八个月后开始失去它的个性。这些微妙的味道和香气变化可能不会立即被注意到,但一年后你可能会察觉到变化。即使在这个阶段,威士忌仍然可以安全饮用,但是味道已经开始变差。

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