莫吉托配方有什么？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2021-08-03 15:26 回答

莫吉托配方有白朗姆酒35ml、糖浆（或甘蔗汁）20ml、青柠汁30ml、苏打水和薄荷，把材料和冰块放入调酒壶中摇匀，然后倒入酒杯中，最后放入柠檬片和薄荷叶装饰。

莫吉托配方有什么？

莫吉托（Mojito），最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、青柠汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。青柠与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。

做法：朗姆酒、青柠汁、薄荷叶、青柠片、少量糖、苏打水，按比例调配（青柠和薄荷叶稍作碾压出汁），加入大量冰块，在雪克杯里大力摇晃，让酒体极速降温，酒精与果汁充分融合，最后倒入苏打水，在杯口配上小片薄荷叶与青柠片做装饰。