野格配什么？

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谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2021-08-11 11:19 回答

野格可以配红牛、橙汁、姜汁或利口酒等饮料饮用，野格是一种使用多种香料、植物和水果等调配而成的利口酒，口感醇厚，带有浓郁的香料味道，与其它饮料调配饮用，口感更丰富。

野格配什么？

野格（Jagermeister）又称圣鹿，是一款源自德国的利口酒，由56种不同的来自不同国家的植物，花朵，调味品和水果调制而成。Jagermeister 是德文，相当于英文“hunter master”，意为“资深猎人”。野格酒精度数是35%，搭配不同的饮料可以得到口感更丰富的饮料，下面是最常见的喝法：

野格红牛

红牛半杯哥伦杯、1子弹杯野格酒，喝的时候直接把子弹杯扔进哥伦杯，然后一口喝完。

野格鲜橙

在长饮杯中加满碎冰，倒入野格，最后倒入橙汁，并用橙皮装饰。扑面而来的橙汁香味，浓郁的水果味平衡了野格狂野的口感，成为女性的最爱。

苹果野格

在长饮杯中加入冰块，倒入野格，然后加入苹果酒，并用柠檬皮装饰。苹果酒的酸味及些许气泡感，搭配野格的浓烈芳香，让这样的组合变得清爽宜人。

啤酒野格

在子弹杯里倒入40ml冰冻野格，然后加入啤酒泡沫。绵密的泡沫瞬间激发，漂浮在最上方，啤酒花和麦芽的香气从表面弥漫开来。

清凉野鹿

将25ml野格，25ml苹果白兰地，25ml青柠汁，苹果汁，姜汁汽水，橙皮倒入摇酒壶并双重过滤。苹果的酸甜搭配野格丰富的草本风味，加以姜汁汽水的带来的气泡颗粒感，凉爽而极易入口。

姜汁野格

调酒师们的头号推荐两种气味同样刺鼻的饮品对飚之后，刺激叠加。有股子潮湿的夏天里热水抹草席之后的气味。喝完之后Ginger Ale的姜汁气味依然保存，但鼻腔里竟然有种者抽酱油的余味，总体而言尚可接受。