起泡酒可以兑雪碧吗?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2021-09-07 11:25 回答
起泡酒可以兑雪碧,但是不建议这样喝。起泡酒和雪碧都含有大量二氧化碳,可以促进血液对酒精的吸收,容易喝醉。且起泡酒加入雪碧后会变得更甜,也容易喝多上头。
葡萄酒兑雪碧中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此,大多数中国人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感。而葡萄酒,特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁,因此会有苦涩之感,以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩,因此,兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。
但葡萄酒兑雪碧也有一些注意事项,一是饮料中所含的二氧化碳,能使胃部撑大,导致吸收酒精的面积变大,二氧化碳还会进酒精进入小肠,增加酒精在小肠中的吸收,进一步增加了人体对酒精的吸收度,导致酒精摄入过量,更加容易醉酒;二是饮料中还含中大量的糖份及热量,饮用后,会加重人体的糖分及热量的负担,很容易诱发肥胖和其他疾病。
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