天之蓝梦之蓝区别？

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温思婷

龙程酒业高级品酒师

于 2021-09-17 15:07 回答

天之蓝梦之蓝区别是执行标准和酿酒工艺不同。天之蓝和梦之蓝都是洋河蓝色经典的系列产品，梦之蓝档次和价格比天之蓝高，梦之蓝基酒来自专属酒区，且使用50年以上窖池酿造；而天之蓝基酒来自常规酒区，酿造窖池在50年以下。

天之蓝梦之蓝区别？

洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“洋河蓝色经典”有三种：海之蓝、天之蓝、梦之蓝，档次与价格从低到高。产品采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟；主要度数有 38 度、 42 度、 46 度等，并可根据区域消费特征作适当调整；在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。

海之蓝、天之蓝、梦之蓝区别

执行标准不同

海之蓝、天之蓝执行的是《GB/T 10781.1 浓香型白酒》，梦之蓝执行的是《GB/T 22046 地理标志产品洋河大曲酒》。

基酒所属酒区不同标

海之蓝：常规酒区;天之蓝: 常规酒区;而梦之蓝的基酒却来自于其专属酒区。

酿造窖池不同

海之蓝和天之蓝的酿造窖池年限都在50年以下，而梦之蓝的酿造窖池在50年以上：梦之蓝M3窖池50年，梦之蓝M6窖池100年，梦之蓝M6+窖池100年，梦之蓝M9酿造窖池为明清窖池。