蓝色玛格丽特多少度?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2021-10-25 11:20 回答
蓝色玛格丽特大约30度左右,酒精度数根据调配比例不同而有区别。蓝色玛格丽特是一种鸡尾酒,使用龙舌兰、蓝色柑香酒、 糖、盐和冰块调配而成,颜色鲜艳,口感丰富。
关于蓝色玛格丽特的起源,有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军,它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨,玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年,简·杜雷萨和他的恋人外出打猎,玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐,据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成。蓝色玛格丽特配方:龙舌兰30ml 、蓝色柑香酒15ml、 砂糖1茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量,可以看出来,蓝色玛格丽特鸡尾酒的度数基本上由基酒龙舌兰和柑香酒的度数来决定。
蓝色玛格丽特做法:首先把杯子口沾上盐边,然后将冰块和材料倒入调酒杯内,摇匀倒入盐圈修饰的鸡尾酒杯中即可。
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