为啥82年的拉菲不过期？

最佳答案

谭永蕃Allen

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2023-03-06 11:38 回答

82年的拉菲会过期，但不是保质期而是适饮期。葡萄酒一般讲究适饮期，大部分是3到5年左右，而82年拉菲葡萄酒因年份好，葡萄酒品质高，且是名庄酒，具有很高的陈年潜力，因此可以存放十年以上。

为啥82年的拉菲不过期？

1982年的波尔多拥有葡萄成熟的完美气候条件——夏季炎热不干燥，使葡萄拥有非常好的成熟度；采收季阳光灿烂无雨水，保障了葡萄在最好状态下进行采收。这样一来，1982年也就成了近五十年来的波尔多“世纪年份”，卖的贵也是理所应当的了。

1982年拉菲得到罗伯特·帕克一百分的评价，让他因此一举成名，他的追随者日益增多，影响力不可同日而语。82年的拉菲改变了帕克的命运，作为一个优秀的酒评家，帕克也改变了许多葡萄酒的命运。这样的历史性转折，这样的高分名酒，罗斯柴尔德家族再稍微鼓吹一下，82年的拉菲何愁卖不出高价呢！

82年的拉菲干红葡萄酒如今已不再只是一款简单的干红葡萄酒而已了，这个年份的干红葡萄酒影响了整个拉菲庄园，甚至整个法国的红酒界，人们对这款干红葡萄酒越来越深入的追求，越来越喜欢这款干红葡萄酒，所以不得不说这个年份的干红葡萄酒能够满足多少消费者的需求了。

【免责声明】：葡萄酒网发布的信息、文章等，如发现有涉嫌侵权问题，请联系hr@putaojiu.com，我们将尽快处理。

最新热搜词查看更多>

葡萄酒网·线上酒展