
让你入门的“葵花宝典”
对于一些刚入门的葡萄酒初学者来说,总希望读一些相关的书籍来了解葡萄酒,那么有哪些书有助于我们更好的了解葡萄酒呢? 综合各方面的反馈,为大家整理了以下几本得分较高的书籍。 一:《葡萄酒密码》 这本书由逸香
对于一些刚入门的葡萄酒初学者来说,总希望读一些相关的书籍来了解葡萄酒,那么有哪些书有助于我们更好的了解葡萄酒呢?
综合各方面的反馈,为大家整理了以下几本得分较高的书籍。
一:《葡萄酒密码》
这本书由逸香葡萄酒教育公司首席培训师文含老师倾力打造的《葡萄酒密码》典藏版本已于近日问世,该书内容详实严谨,图文并茂,用一种轻松的方式,深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来,并佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片,3000多个中文标准术语,完美解决了刚开始接触葡萄酒的人面对无比繁多的品种和产地障碍重重的问题。
二:《世界葡萄酒地图》
《世界葡萄酒地图》收录200张专业地图,以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成(还有带等高线的地图),酒庄位置,气候特点等。这本书是International Sommelier Guide的经典教材之一。葡萄酒从葡萄品种、酿造处、产区和产国,伴随酿造者和他们付出的关注,呈现出多样的风味。
三: 《葡萄酒的故事》
是当今世界顶级葡萄酒鉴赏大师休·约翰逊的代表作之一, 一经问世,就几乎囊括了英美等国最高级别的酒类出版物大奖,并在法国、德国、北欧和日本赢得了崇高赞誉,堪称当代葡萄酒指南书籍的里程碑。
四:《葡萄酒101问》
《葡萄酒101问》包括了葡萄酒专业的、通俗的、趣味性的内容,但仍无法涵盖葡萄酒的所有范畴,只是冰山一角。主要包括:世界上究竟有多少地方在酿制葡萄酒、第一撬起泡酒产于香槟区吗、是谁提出了新世界和旧世界之分、红葡萄酿红酒、白葡萄酿白酒等。
五:《开瓶》
无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者,或是已具备葡萄酒专家的候选资格,只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋情,都欢迎翻开此书,展开属于你的酒杯里的感官之旅。