葡萄酒酒柜选择需要注意的四大问题

葡萄酒网 2016-12-06

该如何为心爱的葡萄酒选择一个合适的“家”是每一个爱酒之人最想解决的难题。酒窖太贵，负担不起；而冰箱是便宜，可储存效果不佳。这真是让葡萄酒爱好者挠坏了头。

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该如何为心爱的葡萄酒选择一个合适的“家”是每一个爱酒之人最想解决的难题。酒窖太贵，负担不起；而冰箱是便宜，可储存效果不佳。这真是让葡萄酒爱好者挠坏了头。其实，现在的酒柜是不错的储存红酒的方法。那么葡萄酒酒柜选择需要注意哪些问题呢？怎么样才能选择合适的葡萄酒酒柜呢？小编来为你支招。

葡萄酒酒柜选择需要注意的四大问题

1. 不要唯价格论

现在市面上的酒柜品种很多，价格也相差很多，有的价格少则几百，多则过万，而且不同品牌的酒柜价格也有天壤之别。但，不可否认的是，一分钱一分货的道理，可这并不能等同价格相对低廉的酒柜不能用来储存红酒。因此，选酒柜的时候不要唯价格论，不妨先从实际考虑，比如尺寸、样式以及温度和湿度控制等方面。

2. 有多少酒就选多少酒柜

常言道，有多大的能力就揽多少事，而你珍藏了多少葡萄酒，就选多大的酒柜。如果你的爱酒犹如三千后宫佳丽般数目庞大，那么“瘦小”的小酒柜就可以直接视若无睹了，反之亦然。不过小编还想再提醒一点，世界这么大，美酒这么多，可能某一次的品尝就会让你下定非收藏几瓶不可的决心。就像爱美的人永远不会嫌弃衣服多一样，爱酒的人也不会感觉自己的酒太多了，因此小编建议您选酒柜时预留出20%-30%的额外空间，以免再遇到喜爱的酒款时无处安放。

3. 不要忘记温度和湿度

很多葡萄酒爱好者兴趣广泛，不仅喜欢红葡萄酒和白葡萄酒，还喜欢甜葡萄酒以及起泡酒。这些酒的储存温度不尽相同，适宜选择双温区酒柜。如果你专情于某一种类型的葡萄酒，单温区酒柜则是一个不错的选择。此外，酒柜的湿度应保持在50%-70%之间，因为过于湿润的环境容易使酒塞或者酒标长霉，过于干燥则会使酒塞变干，加速氧化。因此，酒柜的温度和湿度控制系统是购买时的重要参考因素。

4. 酒柜的噪音要了解

冰箱运行会有噪音，大家都知道，其实酒柜的运行会或多或少地产生一些噪音，有些噪音甚至会影响人们的生活。因此，在选购酒柜时要与商家多沟通，了解清楚噪声的大小，以免给自己的生活带来不必要的麻烦。不要为了爱酒而影响了自己的生活，着就得不偿失了。