不适合搭配葡萄酒的食物，请注意了！

葡萄酒网 2016-12-12

葡萄酒的好处有很多，因此，很多朋友无论在吃什么食物的时候都喜欢搭配葡萄酒。其实，有一些不适合搭配葡萄酒的食物。今天，我们就来说说这些不适合搭配葡萄酒的食物如果搭配了葡萄酒会有什么后果吧！请你一定要注意了！

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不适合搭配葡萄酒的食物，请注意了！

1、凉粉

有某些凉粉在制作过程中，加入了明矾。明矾能减慢胃肠蠕动，如果在饮酒过程中食用凉粉，那么凉粉中的明矾能够使刚喝下的酒在胃中停留的时间更长。另外，明矾还有止血的作用，能减缓血流速度，延长血液中酒精滞留时间，酒精在血液中过量积蓄后，容易引发酒精中毒。不过，吃凉粉搭配葡萄酒的人应该不多，但是下面这种食物搭配葡萄酒的应该不少。

2、烟熏类食物

烟熏食物一般都含有过高的亚硝酸盐，是一种公认的高致癌的物质，食用过多就会危害健康，应尽量少吃。如果喝酒的时候拿烟熏类食物下酒，那么其含有的亚硝盐和色素，与酒精反应，不仅容易引发肝病胃病，还会损害口腔、消化道粘膜，诱发各种癌症。

3、山楂

山楂含有大量的果胶，跟酒同时摄入，这些果胶不容易被消化，容易产生结石。结石，听起来是不是很恐怖，那你就需要注意。

4、榴莲

榴莲是不少人的最爱，如果你是葡萄酒爱好者也是榴莲爱好者，相信你一定会将两者搭配的。但，人体之所以能够分解消化掉酒精，是因为人体分泌了乙醛脱氢酶。可是，榴莲却能够抑制了这种乙醛脱氢酶的产生，若两者同吃，摄入的酒精将很难被分解，积累过多将引发酒精中毒，甚至危及生命！切记！切记！切记！

5、药物

合格的药品都会注明注意事项，一般服用药物的时候，最好不要饮酒。一些特定的药物就要更加注意。例如酒精能增强降糖药物的吸收，导致低糖而休克；与安眠药同时摄入，将导致双重抑制危及生命；与感冒药同吃，会增加肝脏衰竭的风险。所以，生病的时候，人体就虚弱不宜饮酒，如果再与药物同服，意外的风险将增加。相信电视剧中哪些自杀人都是用葡萄酒配安眠药吃的情节，你是知道的。所以，请一定谨记，不要吃药时喝葡萄酒。谨记谨记！