意大利葡萄酒购买指南，教你选择合适的葡萄酒

葡萄酒网 2016-12-14

小编今天介绍意大利葡萄酒购买指南，教你选择合适的葡萄酒。这是绝对干货的意大利葡萄酒购买指南！

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意大利葡萄酒历史悠久，越来越多的人喜欢上意大利葡萄酒，可却对意大利葡萄酒了解不多。小编今天介绍意大利葡萄酒购买指南，教你选择合适的葡萄酒。这是绝对干货的意大利葡萄酒购买指南！

最为白搭意大利葡萄酒

意大利最负盛名的葡萄酒产区皮埃蒙特（Piemonte）出产的内比奥罗（Nebbiolo）酿造的葡萄酒绝对是百搭的选择。内比奥罗葡萄酒有两种主要的风格，一种是巴罗洛（Barolo），普通的巴罗洛酒体轻盈、清爽易饮；另一种是巴巴莱斯科（Barbaresco），比起巴罗洛，巴巴莱斯科要更为简单，单宁更为柔和。

内比奥罗（Nebbiolo）

适饮期：陈年7-10年内饮用最佳。

典型酒款：巴巴莱斯科（Barbaresco）、巴罗洛（Barolo）、瓦尔特利纳红（Valtellina）、罗埃洛红（Roero）、盖姆梅红（Ghemme）和加蒂纳拉（Gattinara）等。

聚会欢庆选择什么样的意大利葡萄酒

聚会开香槟非常有气氛，意大利也有各种各样的起泡酒，其中最接近香槟风格的是弗朗齐亚柯达（Franciacorta）起泡酒。除了起泡酒，基安帝（Chianti）也是一个无论搭配食物还是单独饮用都非常不错的选择。

意大利菜要配哪款意大利酒

偏酸的意大利葡萄酒和意大利菜是绝佳搭配。如果要搭配鱼类或海鲜，卡斯特里维迪奇诺白葡萄酒（Verdicchio dei Castelli di Iesi DOC）是不会出错的选择。意大利最有名的美食莫过于披萨，在意大利有一句话叫“pizza e birra”（披萨配啤酒）。对于葡萄酒爱好者来说，可以选择蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco），这种酒果味十足，口感柔顺，酸爽可口，酒精含量适中，而且性价比很高。

意大利葡萄酒购买指南，教你选择合适的葡萄酒，小编是不是童叟无欺呢！那就赶快将这篇《意大利葡萄酒购买指南，教你选择合适的葡萄酒》分享给你的朋友吧！