奥地利赫兹伯格酒庄历史
赫兹伯格酒庄是一个怎么样的酒庄，它的发展历程又是怎么样的呢？下面小编就来给大家介绍一下。
赫兹伯格酒庄是一个怎么样的酒庄，它的发展历程又是怎么样的呢？下面小编就来给大家介绍一下。
弗朗茨•赫兹伯格是奥地利瓦豪产区伟大的酿酒商之一。他是一个完美主义者，于1983年从他的父亲那里接管了酒庄。他的葡萄园都位于瓦豪产区的最西端，接近施皮茨镇，这个区域拥有瓦豪产区最寒冷的风土条件。
赫兹伯格已经在他的葡萄园中种植了45%的绿维特利纳和40%的雷司令，以及很少量的灰皮诺、白贝露和霞多丽。他最优质的两大葡萄园之一是辛格雷戴尔葡萄园（Singerriedd),位于他们家13世纪时住房的正后方。
辛格雷戴尔园种植在陡峭的南偏东南方向的斜坡上，生产着奥地利最优质的雷司令。他的第二大优质葡萄园是霍尼沃格尔葡萄园（Honivo-gel),该园中种的主要是绿维特利纳，种植于辛格雷戴尔园下面更低的斜坡上。赫兹伯格酒庄的大多数葡萄酒都需要在瓶中陈年4到5年后，才会获得优雅、均衡、深奥和异常复杂的个性。
赫兹伯格酒庄的完美主义哲学使得他们的葡萄酒几乎带有少许魔力。拥有非常少量的残余糖分，以及轮廓惊人清晰、清醇、矿物廣主导的风格。弗朗茨•赫兹伯格和F.X.皮希勒（ F.X.Pichler) 被并称为瓦豪产区的两大传奇酿酒商。
赫兹伯格酒庄葡萄酒系列有赫兹伯格酒庄霍尼沃格尔园祖母绿绿维特利纳葡萄酒和赫兹伯格酒庄辛格雷戴尔园祖母绿雷司令葡萄酒两个系列。
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