法国的葡萄酒文化历史

葡萄酒网 2017-04-08

法国的葡萄酒文化历史渊源已久,法国虽然不是葡萄种植最大和最早种植葡萄的国家,但法国的葡萄酒文化却闻名世界。法国的葡萄酒文化是世界酒文化中独特的存在,法国以丰富多彩的葡萄酒品种和优越的品质成为葡萄酒文化及时尚的引领者。下面我们就来讲讲法国的葡萄酒文化历史。

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法国的葡萄酒文化历史

今天，对法国人来说，葡萄酒已然超出了工业产品的范畴，它是葡萄种植、气候、土壤、浪漫和艺术相结合的自然产物。琼浆玉液与玲珑杯之间弥漫出的不仅仅是香酒,更是优雅法国的葡萄酒文化。

法国的葡萄酒文化是法国人引以为骄傲的一部分。可以说法国的葡萄酒文化是伴随法国的历史与文明发展起来的。法国葡萄酒文化的起源，可以追溯到公前6世纪。在当时，腓尼基人和克尔特人把葡萄种植和酿酒技术传入法国。自罗马帝国征服高卢后，葡萄种植和酿酒技术在法国被全面推广而来

但葡萄酒的发展并非一帆风顺，葡萄种植和酿酒业几度遭到当权者的干涉反对，直到1789年法国大革命爆发后，葡萄种植才得以支持，法国的葡萄种植和酿酒技术终于进入了全新发展阶段，法国的葡萄酒也终于迎来了自己的春天。

在希腊神话中，维纳斯因为酒才与巴克科斯相逢，酒又因此被认为给人类带来情爱和欢娱。几乎所有的艺术都赞美美酒给人带来的陶醉和灵感。在法国有这样一句谚语："Une journe sans vinest une journe sans soleil."意思是说："没有葡萄酒的一天就像是没有阳光的一天一样。

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