新西兰产葡萄酒的地区有哪些?
新西兰的葡萄酒属于“新世界”红酒,且近几十年来发展迅速,新西兰的葡萄酒不仅价格不贵,且品质普遍较高,又能融合当地文化的特色。了解葡萄酒就要先了解产区,新西兰产葡萄酒的地区有哪些呢?
大家都知道德国、意大利和法国的红酒,但你知道新西兰也是一个酿酒大国吗?25年前,你肯定不知道新西兰也有葡萄酒,但是25年后的今天,如果你还没听说过新西兰的红酒,恭喜你,你成功落伍了。与德意法三个“旧世界”红酒国家不同,新西兰的葡萄酒属于“新世界”红酒,且近几十年来发展迅速,新西兰的葡萄酒不仅价格不贵,且品质普遍较高,又能融合当地文化的特色。了解葡萄酒就要先了解产区,新西兰产葡萄酒的地区有哪些呢?
新西兰位于大洋洲,北部是太平洋,是沿海国家。新西兰的国土由北岛、南岛、斯图尔特岛这些大岛和一些小岛所组成,北岛和南岛是最主要的两个岛。新西兰的版图形状较为狭长,横跨了几个气候带,因此新西兰的各个地区的气候都有很大的不同,新西兰的气候主要为温带海洋性气候,北边即北岛是亚热带季风气候,常年高温湿热。而南岛靠近南极地区,与北岛地区大大不同,南岛属于大陆性气候,这里温度较低,空气也比较的干冷。新西兰的南北方气候差异大,因此酿出来的葡萄酒也各有特色。
新西兰产葡萄酒的地区不少,面积较大的是北岛和南岛两个地区,最大的产区是马尔堡地区(Marlborgh)、第二产区霍克斯湾(Hawke’s Bay),除此之外还有奥克兰、怀卡托、吉斯本,中奥塔哥地区这几个主要产区。新西兰的土壤主要是砾石地,还有少量石灰岩土壤。
新西兰产葡萄酒的地区中,新西兰最出色的红酒往往产自南岛,马尔堡是新西兰最大的产区,也是葡萄酒酒庄最多,名声最响亮的产区,盛产长相思酒(Sauvignon Blanc,即白苏维翁)和雷司令酒。而北岛比不上南岛的是,南岛出产的黑比诺红酒品质更好,尤其是中奥塔哥产区。