葡萄酒文化定义，你知道吗？

葡萄酒网 2017-09-19

小编认为葡萄酒文化定义这个解释起来太麻烦，今天我们就以葡萄酒为例，透过葡萄酒了解葡萄酒文化的真正含义和核心精髓，现在就让我们一起走进葡萄酒的世界。

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葡萄酒文化定义，你知道吗？

葡萄酒，专业定义为新鲜葡萄经过自然发酵形成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。葡萄酒还有一个医学定义，就是葡萄酒是一种乙醇溶液，其中含有多种糖酸脂，醋酸盐，乳酸盐等多种物质。

所以说，严格来说真正的葡萄酒必须是用100%葡萄酿制而成，不能添加任何水、色素、香料、防腐剂等外援物质。因此，真的葡萄酒是含有很高的健康价值。

葡萄酒的分类

按照颜色来分的话，一般我们将葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒，以及桃红葡萄酒。红葡萄酒就是我们平常说的红酒，在这里我要为大家更正一个误区，很多人会问我红酒和葡萄酒有什么区别，这里我想说的是红酒是属于葡萄酒的，大家不要误以为这是两种东西。

按照葡萄酒中二氧化碳含量和加工工艺来分的话，我么将葡萄酒分为平静葡萄酒，气泡葡萄酒和特种葡萄酒。我们熟知的利口酒，冰酒等等都是特种葡萄酒。

按照含糖量我们又可以把葡萄酒分为干型，半干型，甜型，半甜型。这些种类和其他划分方式一起就构成了我们平常说的葡萄酒种类。

葡萄酒是一种健康好喝的饮料，那么大家喜欢喝什么样的葡萄酒呢，把你对葡萄酒的认识和你喜欢的葡萄酒分享到评论中，让小编知道你也是葡萄酒爱好者。

葡萄酒文化的定义又有谁能三言两语说得清楚呢？我们只有抱着学习的心态，才能促进葡萄酒文化的蓬勃发展。

葡萄酒文化定义

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