红酒杯历史

葡萄酒网 2017-09-21

我们要了解红酒的历史，就要从酒杯的历史开始了解，酒杯的了解对于我们品尝和鉴赏红酒都有很高的研究意义，现在就跟小编一起去看看红酒杯历史，看看我们现在美丽的酒杯是怎么来的。

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红酒杯历史

红酒杯是我们饮酒必备的工具之一，可以没有醒酒器，但是却不能没有酒杯，随着世界经济的快速发展，酒杯的种类也越来越多，而且现在人们对于酒杯的选择也变得越来越挑剔，因为选不同的酒杯会有不同的感受，那么你知道我们今天的酒杯起源于什么时候吗？

据史料记载，我们中国最早的酒杯出产于中国的新石器时代，那就是出产于大汶口时期的陶制酒杯。而葡萄酒杯就源自于15世纪的一种已经成型的高脚杯的器具，这种器具已经现在葡萄酒杯的基本形状，知识样貌有点不够美观。原本，在很久很久之前，人们用来盛酒的器皿并没有这么高的要求，只要能够盛酒就可以了，根本不在乎外形是否美观，今天的我们用的玻璃杯或者水晶杯都比较便宜，但是在几百年前，玻璃杯和用金属制作而成的酒杯一样昂贵，因为那个时候还不能量产。

关于玻璃杯形成，或者说对玻璃加工的历史要追溯到公元前2500年的古埃及。那个时候的古埃及，因为加工之后的玻璃制品非常好看美观，常常被用来做皇宫贵族的装饰品，那个时候就应该有了今天我们的玻璃杯，还有史实证明，在一间古代的图书馆里，发现有关于玻璃的制作方法，而且神奇的是和我们今天只做玻璃的过程方法差不多一样。

直到今天，各种各样的玻璃杯层出不穷，人们也更加注重玻璃杯的外形和美观度，而且人们对于酒杯的用处也制定出一些规范，例如陈年的红葡萄酒就用大口杯，香槟就用细长的杯。因为不同的玻璃杯具有不同的作用，合适的玻璃杯可以影响我们的品酒体验和品尝效果。

现在国际标准的酒杯通常由三个部分组成:杯身、杯梗和杯底。这样的设计也经过了无数人们的试验而找出的最适合的形状，酒杯身体部分为了方便酒体香气的存留，同时也方便酒体充分和空气接触。而杯梗则是方便持杯，也方便摇杯。杯底就方便了放置，防止倒泄。

随着技术的精进,酒杯的设计和制造也越发的精良:杯子的清澈度及厚度对品酒时的视觉感受极为重要;其次,杯子的大小及形状与酒香味的强度及复杂度有关;最后,杯口的形状决定了酒入口时与味蕾的第一接触点,从而影响了酒的口感。

以上就是关于红酒杯历史的相关介绍了，希望能帮助到你。

红酒杯历史

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